UÇAR, Z. (2018) “KALİTE BİLEŞENLERİNİN YÖNETSEL BAKIŞ AÇISIYLA TESPİTİ: LOKANTA/RESTORAN İŞLETMELERİNE YÖNELİK KEŞİFSEL BİR ARAŞTIRMA”, Business & Management Studies: An International Journal, 6(3), ss. 331–345. doi: 10.15295/bmij.v6i3.362.