UÇAR, Z. 2018. KALİTE BİLEŞENLERİNİN YÖNETSEL BAKIŞ AÇISIYLA TESPİTİ: LOKANTA/RESTORAN İŞLETMELERİNE YÖNELİK KEŞİFSEL BİR ARAŞTIRMA. Business & Management Studies: An International Journal. 6, 3 (Kas. 2018), 331–345. DOI:https://doi.org/10.15295/bmij.v6i3.362.